texcontem ([personal profile] texcontem) wrote2014-06-27 12:51 am

Лактука́рий

Лактука́рий (лат. lactukārium) — высушенный млечный сок (латекс), выделяемый растениями рода Латук семейства Астровые. Свежий срез такого растения истoчает млечный сок, который превращается в смолистые желтовато-бурые кусочки, имеющие горький вкус и неприятный запах.

Лактукарий содержит до 66 % горьких веществ (лактуцерин, лактуцин, лактуциктин), а также следы алкалоидов[1]. Он частично растворяется в горячей воде и других органических растворителях.

Обезболивающие и снотворные свойства сока растений были давно известны человеку. В таком качестве его использовали в Древнем Египте, затем с 1799 года в медицине США, где он использовался в лечебных целях как лёгкое снотворное, обезболивающее. В ХIХ веке его свойства активно изучались в лабораториях Российской Польши, где он употреблялся фактически как суррогат опия. В больших дозах лактукарий ядовит для человека, но его с удовольствием потребляют домашние гуси.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting